作者別: taka

日本空間デザイン賞BEST100

日本空間デザイン賞BEST100

PERCHAが日本空間デザイン賞BEST100に入賞しました! PERCHAがオープンして…

ハマります!バナナチップス

ハマります!バナナチップス

食べ出したらとまらない!フィルチップスのバナナチップス フィルチップスのバナナチップス。ヨ…

インフルエンザ対策に温湿度管理。

インフルエンザ対策に温湿度管理。

部屋の温湿度を知ることはとても大切です。

この時期になるとインフルエンザや風邪が流行って大変なことになります。

そこで大切なのは手洗いうがい、そして体を冷やさない事。

もう一つ大事なことは部屋の温度と湿度。

ウイルスは特に寒冷乾燥を好み、高温多湿に弱いものです。
温度で言えば20℃以上、湿度は50〜60%あれば空気中の感染力が下がると言われています。

なので室内の温度、湿度管理は非常に大切なんです!

そこでPERCHAでの湿度を測るべく温湿度計を購入しました!

しっかりと計測してくれるA&Dくらし環境温湿度計

この温湿度計があれば、温度・相対湿度または絶対湿度・熱中症指数または露点・時刻を一覧表示してくれます。

湿度とは、空気中に水蒸気を含む度合。
簡単に言えば、空気中にどれだけの水分があるか?という事です。

温度が高くなれば空気中に含まれる水蒸気の最大量が増え、温度が下がると最大量が減ります。

ウイルスが嫌う湿度にするには温度がある程度必要ということになってきます。

だからといってただ部屋の温度を上げて加湿すれば良いと言う訳ではありません。
新鮮な空気の入れ替えも必要なんです。

常に換気をしながらある一定の温度で加湿する。
この事が大事なんです。

ここで湿度や他の用語についてのお勉強。

絶対湿度とは?

・空気の体積1立方メートルあたりに含まれる水蒸気の質量を表す指数です。
・単位は「g/㎥」
・季節性インフルエンザの流行に関して、絶対湿度が11g/㎥以下では「注意」、7g/㎥以下になると「警戒」となり、どちらも空気が乾燥した状態で適度な加湿を勧めています。

相対湿度とは?

・1立方メートルの中に含むことが可能な最大水蒸気量に対して、実際に含まれている水蒸気量が何%であるかの割合を示すもので、その値は周囲温度により変わります。

熱中症指数とは?

・熱中症を含む暑熱環境における人が受ける熱ストレスを評価する指数です。
・28℃以上では「厳重警戒」、31℃以上になると「危険」になります。

露点とは?

・水蒸気圧が一定の状態で温度を下げた時に、相対湿度が100%になり、空気中の水蒸気の凝結が始まる温度のことを言います。


絶対湿度と相対湿度知ることはウイルスの感染力を下げるのに必要な項目なんです。

普通は下の表から温度と相対湿度の交わる所の絶対湿度を見て空気が乾燥しているのかどうかを判断します。

このANDのくらし環境温湿度計はそれらを一度に見れる事ができ、空気が乾燥していれば段階的に注意を促してくれます。
表を見なくても分かるのです非常に便利なんです!

『要は絶対湿度が大切なんです』

相対湿度はその温度での水蒸気量がその最大値に対して何%あるかを示しているので、温度が低ければ相対湿度が高くても最大水蒸気量が少ないので空気は乾燥しているんです。

絶対湿度の値が11.7g/㎥以下だと、室温を適度な温度まで上げて加湿をしなければいけません。
そうすることによってウイルスの感染力が弱まる環境が出来上がるのです。

少しお高いですが非常に便利な温湿度計です。

楽天のリンクは下から

A&D エー・アンド・デイ くらし環境温湿度計 AD5686

価格:5,780円
(2020/2/18 14:28時点)

アマゾンのリンクは下から

コンパクトで分かりやすいドリッテク小さいデジタル温湿度計

そんなややこしいのは分からない!という人にオススメなのがこちらです。

こちらは温度と湿度だけの表示になるのですが、それ以外に人の表情で熱中症・インフルエンザの危険度の目安が分かります。

なので子供にでもに判断できる様な仕様になっています。

ドリッテクの小さいデジタル温湿度計はそこまで絶対湿度や相対湿度を細かく高精度に計測してくれるわけではありませんが、手頃なお値段で小さく持ち運びやすいので家のあちこちに置けます。

どこに置いてもあまりじゃまにならず、数を置けるので非常にありがたいです!

楽天のリンクは下から

ドリテック dretec O-257 温湿度計 ホワイト [デジタル][O257]

価格:739円
(2020/2/18 14:30時点)

アマゾンのリンクは下から

温湿度計はどれを買えばいいの?

個人的にはしっかり測れる温湿度計と小さくて分かりやすい温湿度計の組み合わせがベストかと思います。

家中に置いた方がどれだけ乾燥しているかがわかるので対策しやすいと思います。

洗濯物を部屋に干したぐらいでは湿度は上がりません

今回温湿度計をPERCHAに導入して分かったことは、寒くて室温が低く空気が乾燥している日だと加湿器で加湿してもなかなか湿度が上がらないという事。

そして洗濯物を部屋に干したぐらいでは湿度はほとんど上がらないという事実。
湿度が上がったとしても一時的で、直ぐに元に戻ります。

この二つの事実は非常にショッキングでした。

昔サロンで濡れタオルをワゴンにかけたりしていたのですが、それが全く意味をなしていないとは思いもしませんでした。

今のサロンではcadoの加湿器も頑張ってくれているのですが、広い部屋で温度が低いと加湿器一個では全く間に合わないという事実。

いかに温度と湿度の管理が難しいという事を、今回の温湿度計を買って初めて分かりました。

引き続きサロンの温度と湿度を管理して快適な空間で皆様をお迎え出来るように努力していきます。

皆様もインフルエンザや風邪にはご注意ください。

コロナウイルスには有効なの?

インフルエンザウイルスにも有効ならコロナウイルスには?

アメリカの研究機関の調査によると温度22.22℃で湿度50%にすればウイルスの活動が収まると発表されています。
22℃の湿度50%であれば絶対湿度9.7〜10.3g/㎥になります。

これはかなり部屋を加湿しなければ出ない数字です。
冬であれば雨の日に加湿器でしっかり加湿しないとダメなレベル。

こういう時に絶対湿度をしっかりと測れる物があれば後どれぐらい加湿すれば良いのか分かるので便利ですよね!
なので加湿器と温湿度計は必ずセットで活用してください!

感染リスクを減らすためにも、こまめに湿度と換気のチェックを!

PERCHAで使用しているcadoの加湿器。

PERCHA 孝

ミラブルプラスが少しお買い得に!

ミラブルプラスが少しお買い得に!

今話題のミラブルプラスを10%引きで販売します。 やっちゃいました(T ^ T) というの…

ヘアビューロン4DPlusあります。

ヘアビューロン4DPlusあります。

巻いた髪がサラツヤになる魔法のアイロン 巻くと髪にツヤが出る魔法のアイロンでPERCHAで…

バームとアルガンオイル再入荷いたしました!

バームとアルガンオイル再入荷いたしました!

ナチュラルなスタイリング剤なバタフライとアルガンオイル

最近ナチュラルなスタイリング剤が流行っています。

ハンドクリームにも使えるバームや、仕上げにオイルをつけてツヤと落ち着きを出す。
そんなナチュラルスタイリング剤が多く出ています。

その中でもPERCHAでは香りや手触りなどを重視してスタイリング剤を入れています。

バタフライはベルガモットの香りのバーム

このバームは香りがベルガモットで、爽やかな柑橘系の香り。

冬場は少し硬いですが、手にとって両手で馴染ませればあっという間に手の熱で溶け出します。
毛先から馴染ませるようにつければツヤ髪の完成です!

外ハネスタイルにはバームが最適です!
毛先の収まりとツヤはバームに敵うものはありません。

バタフライバーム 48g 3000円(税抜)

サラッとナチュラルな仕上がりアルガンオイル

100%ピュアアルガンオイル。

アルガンオイルは抗酸化力、活性酸素の除去が強いオイル(オレイン酸とビタミンE)で皮膚を癒す効果が強いと言われています。
美肌効果、老化防止効果があると言われているビタミンEは植物油の中では最も豊富に含まれています。
なので美容業界では若返りのオイルとも呼ばれています。
多く含まれる必須脂肪酸やトコフェノールがアンチエイジングにも効果的です。

と長々と書きましたが…(笑)
使い方は簡単です。

ワンプッシュを手に出して両手に馴染ませ、毛先から髪全体にまんべんなく馴染ませます。
最初は少しベタッとしますが、数分たつとサラッとなります。
仕上がりはナチュラルです。

手に残ったオイルもハンドクリームがわりに。
香りもそこまでないので後に残りません。

非常に使いやすいオイルです。

アルガンオイル 200ml 6000円(税抜)

量もたくさんあるので長持ちすると思います。


素敵な髪で素敵な毎日を!

PERCHA 孝

ウイルス対策に手指消毒を導入しました!

ウイルス対策に手指消毒を導入しました!

手洗い、うがいで予防しましょう。 冬になると空気が乾燥してインフルエンザや風邪などが流行り…

髪を乾かすのが楽になる?リファの新しいドライヤー

髪を乾かすのが楽になる?リファの新しいドライヤー

面倒な事はドライヤーがこなしてくれるリファビューテックドライヤー 新しい美容器具にはめっぽ…

奈良で違いのわかるフグを食べるなら「うおどり」へ

奈良で違いのわかるフグを食べるなら「うおどり」へ

西大寺の隠れ家的小料理屋の「うおどり」

実は今までふぐの「てっさ」や「てっちり」を食べたことがない孝さん。
前から食べたいと思っていたのですが、美味いもんツアーでもなかなか実現せず…今に至っています。

そんな話をお客様としていると『うおどり』でふぐコースあるよ!と教えて頂きました。

『うおどり』とは奈良西大寺にある隠れ家的な小料理屋で、日本酒と魚と薩摩地鶏が美味しいお店。

去年は何かと我慢していたので、今年の新年会は豪勢にいくで〜という事で予約して行ってきました。

こちらがうおどりのお店です。
住宅街の中にあるので分かりにくいですが、グーグルマップで検索すれば道順も出てくるので間違いなく行けます。

ふぐコースは2日前から要予約です。
もちろん予約はしていたので店に入ればすぐにコース料理が始める事ができます。

初めにまずビールを頂きます。
久々に飲むと五臓六腑に染み渡ります!
日本酒を飲みたかったのですが、それは後のお楽しみにとっておきます。

気になるふぐコースの内容とは?

ふぐのコースは2人前からとなっており、お一人7800円となっています。(ドリンクは別料金)
ふぐの白子は別料金で1人+1000円となっています。
ヒレ酒は日本酒を頼めばヒレを炙って作ってくれます。

ではまずは一品目。

もっちり!でもシコシコしている河豚皮

ポン酢が下に溜まっているので、しっかりと混ぜて頂きます。

ふぐの皮がもっちりコリコリしていてさっぱりポン酢と良く合います。
魚の皮とは全然違う食感で、ふぐ皮がこんなコリコリした感じの食感とは思いもよりませんでした。

身がプリプリで透き通ったふぐのてっさ

これです!今回のメインと言ってもいい一品。
これが食べたかったんです(笑)

テレビや雑誌で幾度となく見てきた「ふぐのてっさ」
感動のご対面です!

薬味のおネギを巻き、お好みでもみじおろしポン酢で頂きます。

てっさのお味はあっさりしていて思ったより身に歯ごたえがあります。
そしてあっという間に無くなりました(笑)

魚とは全く違う食感で、これは完全に大人のグルメ。
辛口の日本酒と良く合いそうです。

サクサクふわふわのふぐのから揚げ

これはまた衣がサクサクで身はふんわりしていて美味しい!
適度な弾力があるので魚のフライとは全然食感が違います。

「てっさ」からなのでより旨味を感じます。
鳥のから揚げよりあっさりしているのでもたれません。

これめっちゃ美味しい。

これぞ鍋の王道!ふぐのてっちり

これも楽しみにしていた一つふぐのてっちり。
鍋でふぐを頂くのも初めてなので楽しみでした。

メインのふぐの切り身はこちらです。

まぁなんと言う事でしょう!
分厚いプリプリのふぐの身に、歯ごたえはコリコリシコシコのふぐ皮もついてなんと豪勢なことでしょう。

これで一人前なんです。
食べきれるやろか…

そしてこちらもお楽しみのふぐの白子

めっちゃプリプリで光っています!
見るからに美味しそうです。


初めてのふぐのてっちりは、身が思ったよりも歯ごたえがあってお味はあっさりしています。
やっぱり魚の白身とは全然歯ごたえが違います。
魚はパッさとしているのに対して、ふぐは噛んだ時に弾力があります。

ふぐ皮は20秒ほどしゃぶしゃぶして頂きます。
ふぐのコラーゲンの部分は柔らかいけど皮がコリコリしていてこれも絶妙な歯ごたえ。
昔おでんで食べた鯨の肉?皮?を思い出します。

ふぐの白子は口溶け滑らかで、クリームチーズと豆腐の間のような食感です。
昔食べたタラの白子よりもあっさりしていてこれも美味い!

そしてうおどりのポン酢がまた美味しいのでどんどん箸が進みます!

てっちりを堪能したところでもう一品。

今回てっちりのふぐの白子は半人前で、半分は違う料理にしてもらっていたのです。

とろける美味しさふぐの白子天ぷら

半分の白子を使って白子の天ぷらにしてもらいました。

天ぷらの衣をさくっと噛むと、中からとろけた白子が出てきます。
粗塩とあいまってこれまた美味い!
あっさりしたクリームチーズのようです。

言うまでもなく美味すぎてあっという間に4つ無くなりました。
鍋の白子と合わせてこれで白子一人前なんです。

結構な量があるので十分に堪能できました。
他の調理方法として焼もあるそうなんですが、今回は鍋と天ぷらにしました。

まぁ全ての料理が美味い事!
さすがはうおどりです。
間違いありません。

この鍋の途中でお楽しみの日本酒を頂きました。

香ばしさと日本酒のうまさがなんともいえないふぐのヒレ酒

日本酒の山本でヒレ酒を作ってもらいました。
ふぐヒレを炙って出る香ばしさと旨味が日本酒に広がります。
これは冬にはあったまりますよね!

ヒレが多いので何杯か継ぎ足してもOKです。
心ゆくまでヒレ酒を楽しんでください。

〆のふぐ雑炊

鍋の〆はこちらです。
自分で作るよりマスターに作ってもらった方が美味しいので作ってもらいました(笑)

ふぐの旨味も出ていて、非常に上品で美味い雑炊。
鳥の水炊きとはまた違ったお味です。

最後にほっこりとした一品。

デザートは大人のキャラメルムース

ほんのり甘苦いキャラメルに程よい甘さのムース。
甘酢っぱいブルーベリーと食べれば大人の階段登ります(笑)

ふぐコースでお腹いっぱいになったにも関わらず、ぺろっと食べれためっちゃ美味しいキャラメルムース!

美味しいふぐコースをありがとうございました!
余は満足です(笑)

ふぐて大人のグルメなんやとわかった2020年
今年も美味しいもの食べるぞ〜

美味しい日本酒とふぐコース食べるなら『うおどり』で決まりですね!

PERCHA 孝

イルミナカラーとレプロナイザーでサラツヤ髪へ

イルミナカラーとレプロナイザーでサラツヤ髪へ

髪のツヤで人の見た目は変わります! 人にとって髪は重要な部分です。髪によって人の見た目、印…