【奈良・椿井市場】昭和にタイムスリップ！TABI Coffee Roasterへのアクセスと隠れ家グルメ散策
こんにちは！奈良西大寺でのんびり美容師している孝さんです。
最近、奈良ではパン屋がものすごい勢いで増えてきています。それに伴い、自家焙煎のコーヒーショップもどんどん増えているんです。
サロンでお客様にお出ししている美味しいコーヒーは、実は奈良の自家焙煎ショップから購入しているのですが、その一つが今日ご紹介する「TABI Coffee Roaster」。ただ、このお店、ただ美味しいだけじゃないんです。お店があるロケーションが、もう別世界。奈良市最古の市場「椿井（つばい）市場」の中に、ひっそりと佇んでいるんです。
今回は、コーヒーの美味しさはもちろん、この椿井市場という場所自体の魅力とアクセス方法まで、たっぷりご紹介します。
奈良市最古の公設市場！「椿井市場」が持つ100年の歴史コラム
椿井市場は、大正9年（1920年）末に、当時の添上郡農会によって開設された、奈良市で最初の公設市場です（『奈良市史 通史4』に記載）。その歴史はゆうに100年を超えます。
そして椿井市場が特別な理由がもう一つ。奈良市は第二次世界大戦の空襲を免れたため、大正〜昭和初期に建てられた木造アーケードや当時のままの狭い路地、手描きのレトロな看板が、奇跡的にそのまま現代まで残っているんです。まさに「昭和の記憶を閉じ込めたタイムカプセル」のような場所。
面白いのが、市場の中で新しいエリアと古いエリアがはっきり分かれていること。実はこれ、過去に起きた火災が理由なんです。火災で焼失した東側の入口付近は再建されたため比較的新しい店構えになっている一方、火が及ばなかった西側には、昭和中頃のままの木造建築がそっくり残っています。一つの市場の中で、まるで時代の地層を歩いているような不思議な感覚を味わえます。
近鉄奈良・JR奈良駅からのアクセスと所要時間
椿井市場への行き方を、駅別に詳しくご案内します。
【近鉄奈良駅から】 アーケード街「小西さくら通り」を南下し、三条通りを横断してそのまま南へ。椿井小学校の目の前に市場の入口があります。徒歩約5〜6分（約400m）というアクセスの良さです。
【JR奈良駅から】 三条通りを東（奈良公園方面）へまっすぐ進み、「やすらぎの道」を越えて椿井町方面へ。徒歩約10〜12分ほどで到着します。
目印としては、餅飯殿（もちいどの）センター街よりも一本西側の通り、墨の老舗「古梅園」の南隣が入口です。どちらの駅からもアクセスしやすいので、奈良観光のついでにふらっと立ち寄れる距離感なのが嬉しいポイントです。
一歩入れば別世界！昭和レトロでフォトジェニックな市場散策
市場の入口に立った瞬間から、フォトジェニックな空気がプンプンしてきます。
中に入るとこれまたタイムスリップしてきたかと思うような懐かしい風景！平成生まれの人はすいません、多分この感覚分からないと思います（笑）。とにかく昔のまま時間だけが過ぎてきたような市場なんです。
天井の木造の梁から差し込む柔らかい木漏れ日、シャッターに残る昭和の面影。近年ではこの独特な空気感が、カメラ好きの若者や海外からの観光客の間でも「隠れたエモい写真スポット」として人気になっているそうです。実は椿井市場、京都アニメーション制作のアニメ「境界の彼方」の聖地としても知られていて、聖地巡礼で訪れるファンの方も多いのだとか。テレビ番組「ナニコレ珍百景」で紹介されたこともあるので、知る人ぞ知るディープスポットとして、静かに注目を集めている場所なんです。
そんな市場の中を動画撮影してきました。
昭和の香り漂う椿井市場をどうぞご覧ください！
どうですか？この感じ！昭和な人にはたまらないと思います！
市場を奥に進んでいくと、左側に目的地のTABI Coffeeがあります。閑散としているように見えるのは、祝日はほとんどのお店がお休みだから……。このユルさが奈良なんです！（笑）皆様も奈良に来た時は、ぜひ美味しいコーヒーを飲みながら散策してみてください！
市場の最深部に佇む「TABI Coffee Roaster」の極上の味わい
椿井市場の奥まった場所にひっそりと店を構えるのが「TABI Coffee Roaster」です。
店主の田引さんは、西大寺で長年愛された純喫茶「煦露粉（クロコ）」で11年間、焙煎師をしていました。その後、店舗の建て替えをきっかけに独立し、2017年7月にTABI Coffee Roasterを開業。今は奥様と二人三脚でお店を切り盛りされています。
ショップ内の焙煎機でコーヒー豆を焙煎した後、丁寧にダメな豆をハンドピックで取り除く。この地道な工程の積み重ねが、安定した美味しさにつながっているのだと思います。
コーヒー豆は豆のまま、もしくはミルしての購入が可能。人気なコーヒーは深煎りのTABIブレンドとインドネシアですが、個人的には深煎りならブルンジ、中煎りならグァテマラとブラジル、軽めならエチオピアがオススメです。
TABI Coffeeはミルクや砂糖なしでも飲めます！というよりも、まずはそのままで飲んでもらいたいです。コーヒー豆の産地によって味が変わるので、それをぜひ楽しんでもらいたいんです。深煎りの苦いだけのコーヒーがコーヒーなのではなく、コーヒーがこんなにも味わい深い飲み物だと再認識できるかと思います。
奥様お手製のカヌレとビスコッティ、美味しいコーヒーと共にご賞味ください。
【寄り道】目の前にある伝説の町中華『大廣（たいこう）』も外せない！
TABI Coffeeでコーヒーを堪能したら、ぜひハシゴしてほしいお店があります。市場の中にある町中華「大廣（たいこう）」です。
昭和47年（1972年）創業、52年以上にわたってご夫婦で営まれてきた、カウンター席のみの激渋な老舗。関西の有名グルメ雑誌「あまから手帖」の奈良100選にも選ばれている実力店です。
夏場に大人気なのが、名物の「アイスラーメン」。冷たいスープに氷がたっぷり入った、見た目にも涼しげな一杯で、テレビ番組「ごぶごぶ」でも紹介されたことがあります。そのほか、豚骨ベースの「椿井ラーメン」、チャーハンならぬ「カレー焼メシ」、ボリューム満点の「牛レバニラ炒め」など、広東料理から四川料理まで100種類以上のメニューが揃う懐の深さも魅力。餃子やチャーシュー、メンマ、ラー油まで自家製という本格派です。
コーヒーを飲んだ後のハシゴに、まさにぴったりの一軒。奈良のディープな一面を味わいたい方は、ぜひセットで訪れてみてください。
サロン愛用！おうちでもプロの味を楽しめるおすすめ全自動コーヒーマシン
TABI Coffeeの豆をお家でも楽しみたい方向けに、サロンでも愛用しているおすすめのコーヒーマシンをご紹介します。
デロンギ マグニフィカ スタート ミルクモデル（ECAM22080GB）
- ボタン一つで挽きたての一杯が飲める、手軽さと本格さを両立した全自動エスプレッソマシン
- 自動ミルク泡立て技術「ラテクレマ™ホット」搭載で、カプチーノやラテマキアートもワンタッチ
- 初めてのコーヒーメーカーでも直感的に操作できるダイレクトメニューアイコン
【ハイエンドモデル】デロンギ エレッタ エクスプロア（Wi-Fi対応モデルはECAM45086T）
- エレッタシリーズの最上位モデル。デロンギの全てが詰まっています！
- イーヴォの機能に加えて、冷たいままでもふわふわのミルク泡が作れる「ラテクレマ™クール」と、専用技術で本格的な水出しコーヒーまで淹れられる「コールド エクストラクション テクノロジー」を搭載
- 夏場のアイスカフェラテやコールドブリューまで、自宅で一台で本格的に楽しめます
- Wi-Fi対応モデルなら、スマートフォンと連携した操作も可能。
ツインバード 全自動コーヒーメーカー（CM-D457B）
- 老舗喫茶「カフェ・バッハ」店主・田口護氏監修。自家焙煎の第一人者として知られる、コーヒー界のレジェンドが手がけた本格モデル
- 低速臼式フラットミルで雑味を抑え、湯温は83℃・90℃の2段階調整が可能
- ドリップの過程を目でも楽しめる、こだわりの設計
どちらも、専門店の抽出理論を家庭で手軽に再現できる頼れる一台。TABI Coffeeの豆と合わせて、ぜひお家でもプロの味を楽しんでみてください。
まとめ｜奈良のディープな隠れ家で、特別なコーヒー体験を
椿井市場は、ただの「コーヒーが美味しいお店がある場所」ではなく、100年を超える歴史と昭和の空気をまるごと味わえる、奈良のディープスポットです。
TABI Coffeeの一杯を味わいながら市場を歩き、大廣で奈良のディープなグルメも堪能する。定番の観光地とは一味違う、特別な奈良の時間をぜひ体験してみてください。
孝さんおすすめの自家焙煎カフェ
PERCHA 孝
