2018年12月30日 / 最終更新日時 : 2020年6月27日 taka percha 今年最後のCoffeeは とうとう今年最後になりました！ TABI Coffeeからはグアテマラ アカテナンゴ テフヤ農園 ブルボン 焙煎度合はシティロースト 中煎で酸味と苦味のバランスが良いので 日本ではよく好まれる焙煎度合です。 透明度のある […]
2018年12月24日 / 最終更新日時 : 2021年4月23日 taka percha TABI Coffeeへ行ってみよう！ PERCHAでお世話になっている 『TABI Coffee Roaster』 いつも美味しいCoffee豆を提供してくれています！そんなTABI Coffeeはどんな所にあるの？ それは 奈良の椿井市場の中にあります 市 […]
2018年12月21日 / 最終更新日時 : 2021年4月6日 taka percha 気ままにtaka photo 昭和の香りが漂う椿井市場 その中でもいい味を出しているのが 中華料理 大廣 昭和って感じがプンプン(￣∀￣) 写真のにしても絵になります！ ここでは一度黄金春巻を食べてみたいです！ その真向かいには PERCHAの美味し […]
2018年12月15日 / 最終更新日時 : 2020年6月27日 taka percha 明日からCoffee変わります 女性に大好評でしたブルンジが 明日で終わりそうです！ 次のCoffeeはこちらエチオピア イルガチェフェ コチャレ スイートチョコを想わせ、華やかでとても甘い香り。ピーチやブルーベリーを連想し、こってりとした完熟の甘み。 […]
2018年12月5日 / 最終更新日時 : 2020年1月22日 taka percha 今週のCoffeeはブルンジ ブルンジ カルシ ブルボン 焙煎度合はフルシティ〜フレンチ いわゆる深炒りです ブルンジという国はアフリカ大陸にあります。 この国はコーヒーの輸出がトップを占めており 最近ではその味の良さから日本でも取り扱いが 増えてき […]
2018年11月21日 / 最終更新日時 : 2020年6月27日 taka percha 今週はコロンビアです 今週のPERCHAのCoffeeは コロンビア アピア スプレモ エスペシアル 焙煎度合 フルシティ 濃厚でクリーミーな味わい 甘く強いフレーバー 美味しいコーヒーで ホッと一息ついて下さい♪( ´▽｀) PERCHA […]
2018年11月9日 / 最終更新日時 : 2020年2月12日 taka percha 今度はインド チャンナ農園 コーヒー変わりました！ インド チャンナ農園 AA ナッツの様な香り、カラメルの様な甘苦さ。 特にコーヒーの香りが香ばしい！ 苦味は強めですがスッキリと飲めます。 TABI Coffee今週も美味しいですよ！ PERCH […]
2018年10月29日 / 最終更新日時 : 2021年4月6日 taka percha 今週のコーヒーは？ 今週も奈良のTABI Coffeeで新しいコーヒー豆を購入して来ました！ ルワンダ スカイヒル ブシュケリ WS 機械処理前に職人の手によって選別(WS)それによってより美味しいコーヒーに！ 詳しくはTABI Coffe […]
2018年9月27日 / 最終更新日時 : 2021年2月14日 taka percha 今週のCoffeeは？ PERCHAのCoffee豆はTABI Coffee 週替わりで豆を変えています！ 今週のCoffeeは ブラジル アマレロ ブルボン UTZ 濃厚な甘みとコクがありそれでいて後口がスッキリして飲みやすいです。 今までC […]
2018年9月19日 / 最終更新日時 : 2020年6月29日 taka percha 今週の珈琲はこちら！ 奈良のTABI Coffeeへ今週のCoffeeを買いに。 三連休で珈琲豆がたくさん売れたみたいでレアな焙煎中に遭遇！！ 中で珈琲豆が炒られて回っています 時間が来たら バサ〜と珈琲豆を出して冷やします そうして美味しい […]
