奈良・西大寺の隠れ家居酒屋「うおどり」の絶品ふぐコースを体験レポ。てっさ、てっちり、ふぐの白子天ぷら、ヒレ酒まで初めてのふぐづくし。要予約の冬限定コースを、一品ずつ紹介します。