【実体験】成城石井のセゾンファクトリー人参ドレッシングが本当に美味しい｜おすすめの食べ方と成城石井との違いも
こんにちは！奈良西大寺でのんびり美容師やっている孝です。
美容師という仕事をしていると、お客様から色々な情報が入ってきます。グルメ、ファッション、旅行などなど、その情報は多岐にわたります。
なかでも一番気になるのは、やっぱり美味しいグルメ情報！今回もその中から一つ、僕が何回もリピートしている美味しいドレッシングをご紹介させて頂きます。
それが、成城石井で買える「セゾンファクトリーの人参（にんじん）ドレッシング」です。
すりおろし国産にんじんの旨味と甘味が凝縮された、飽きのこない味
ドレッシングといっても色々ありますよね。そんな中から一つを選ぶのは、なかなか至難の業。
薄味なドレッシングは物足りないし、味が濃いと飽きが来るのが早い気がします。毎日サラダが食べたくなるようなドレッシングって、なかなか無いものですよね。
今回お客様に教えて頂いたこのにんじんドレッシングは、味はあっさりしているのに旨味はしっかりあって、飽きが来ないんです。
まずは僕の率直な感想を。
『美味い！』
すりおろした国産にんじんの旨味と甘味のバランスがよく、それでいてドレッシングの味が前面に主張してこないので、お野菜の味を損なわず美味しくサラダを食べられます。
オイルさらっと系ではなく、すりおろし国産にんじんが入ったとろとろ系ドレッシング。そのとろっとした質感がサラダによく絡むんです。食べたあとに引く酸味が更に食欲をそそって、もっと食べたくなってきます。
僕がずっとやっているのは「千切りキャベツ」にたっぷりかける食べ方
一番シンプルで、僕が一番よくやっているのがこれ。
千切りキャベツにたっぷりかけるだけ。
とろとろのドレッシングが細いキャベツの千切りにしっかり絡んで、これだけで無限に食べられます。キャベツを一玉買ってきて、半分は千切りにしてこのドレッシングで食べる、みたいな週もあるくらいハマっています。
正直、凝ったことをしなくても、千切りキャベツにかけるだけで十分ごちそうです。
実はサラダ以外にも万能！おすすめの食べ方・アレンジ
このドレッシング、「サラダ専用」だと思っていると少しもったいないです。セゾンファクトリーの公式レシピや商品説明でも、実は色々な使い方が紹介されています。裏取りしたうえで、僕が「これは合いそう」と思ったものをまとめておきます。
生ハム＋野菜にサッと回しかける
盛り付けた野菜に、油の代わりにこのドレッシングをサッと回しかけるだけ。にんじんの甘みと生ハムの塩気の相性がよく、彩りもきれいに仕上がります。おもてなしの前菜っぽくなるので、ちょっと見栄えを出したいときに。
油の代わりに炒め物・チャーハンに使う
セゾンファクトリーのスタッフさんおすすめのアレンジが、炒め油の代わりに使う方法。にんじんの風味と甘みが移って、彩りよく仕上がります。えびと玉ねぎのチャーハンに使うと、にんじん独特の風味が苦手な人でも食べやすい一皿になるそうです。
肉料理・魚料理のソースとして
成城石井の商品説明でも、お肉料理・お魚料理どちらとも相性が良いと明記されています。ソテーしたチキンや白身魚に、ソース代わりにかけるだけでOK。加熱調理にも使える万能さがこのドレッシングの強みです。
そば粉のガレットの仕上げに
少し手をかけるなら、休日のブランチにガレット。焼き上げたそば粉のガレットの仕上げにかけると、もちっとした生地とにんじんの甘みが合って、華やかな一品になります。
成城石井とセゾンファクトリー、にんじんドレッシングの「違い」は？
「成城石井で見るやつと、セゾンファクトリーで売ってるやつって違うの？」とよく気になるところなので、調べて整理しました。
結論から言うと、中身は同じセゾンファクトリーの人参ドレッシングです。成城石井で売られている商品も、製造者は株式会社セゾンファクトリー。以前は「成城石井とのコラボ品かな？」と思っていたのですが、調べ直したところ、コラボというよりセゾンファクトリーの商品を成城石井が取り扱っているというのが正確でした。
「瓶が違う」と感じるのは、主に容量表記の違いです。
- 成城石井で扱っているもの：セゾンファクトリー 人参ドレッシング 260ml
- セゾンファクトリー直販の定番：リッチスタイルドレッシング にんじん 240ml
原材料は、食用植物油脂・にんじん・りんご酢・砂糖・しょうゆ・たまねぎ・白だし・レモン果汁など、ほぼ同じ構成。すりおろした国産にんじんの甘みを活かした、あの味です。どちらを買っても、あの美味しさは楽しめます。
成城石井で売り切れがち。確実に買うならネット通販が安心
このにんじんドレッシング、成城石井にはたいてい置いてあるのですが……結構な割合で売り切れているんですよね。美味しいから売り切れ必至なんでしょう。
僕も駅ナカの成城石井と、ならファミリーの成城石井に買いに行ったのに、見事に売り切れで買えなかったことがあります。残念無念。
「教えてもらっても、成城石井でなかなか買えないじゃないか！」となりますが、今の時代はネットがあります。ネット通販ならまず売り切れる心配がなく、まとめ買いもできます。家族が多い人に嬉しいお徳用サイズもあるので、常備しておきたい人にはネットが確実です。
⬇️セゾンファクトリーと成城石井バージョンのにんじんドレッシングの2種類あります。内容は同じです。
まとめ：美味しいドレッシングで、美味しいお野菜をたくさん食べよう
真面目な話、野菜は食物繊維やビタミンをたくさん摂ることができます。それらは健康にも美容にも、とっても大切なことです。
サプリで栄養をとるより、美味しく食べて栄養をとるほうが、体にも心にも一番いいと思うんです。美味しいものを食べると、気持ちがホッコリしますからね。
まずは僕みたいに、千切りキャベツにたっぷりかけるところから試してみてください。ここ最近の孝さん一推しです！
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PERCHA 孝
