月別: 2019年4月

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開業、フリーランスが使うパソコンは何がいいですか?

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開業やフリーランスになる時に購入するパソコンをWindowsとMac迷われると思います。

一体どっちを買えば良いのか…
Macカッコイイよな〜でも企業で使われているのはWindowsが多いし…

では答えからお答えします!

迷わずWindowsのパソコンを買いましょう

なぜ開業、フリーランスはMacではなくWindowsのパソコンをかうべきなのか?をこれから説明していきましょう。

Windowsのパソコンは幅広いソフトに対応しています

そうなんです!これが一番大きい要因です。買ったは良いがソフトが対応していなければ全く意味が無いんです!

限られた予算内で一番パフォーマンスがいいパソコンを買うのが経営者として経費の無駄遣いをしない意味でも大切です。

美容室で言うならレジ、顧客管理、在庫管理が出来るシステムなどは大体Windowsにしか対応していません。そしてクローズ型のシステムもWindows対応が多いです。

最近クラウド型も増えて確定申告ソフトもMacで使えるのも多いですが、でもまだまだです。ホットペはMacでもいけますがタカラのポスシステムはWindowsのみです。

なので一番必要なシステムを使うにはやはり対応ソフトの多いWindowsがいいんです。

もう一つは

確定申告のe-taxが使えます

これMacでは出来ません!と言うより20年前ぐらいのMac OSしか対応していないので今のMacでは使えません。

e-taxは確定申告を税務署に行かずネットでデータを送信すれば完了するという忙しい経営者ならありがたいシステムなんです。

Windowsならこれが出来ます。確定申告用経理ソフトでデータを作ってe-tax用に変換すれば国税局のe-taxページから送信すればOK!

税務署で長い時間待たなくても、たくさんの書類を郵送する必要もありません。非常に便利です!

これが一番大きな理由です。

ではMacはダメなの?

そんなことはありません。画像編集ソフトや音楽関係はMacが秀でていますので写真や音楽関係の仕事をするならMacが最適だと思います。

それと何と言ってもMacを使っているとカッコイイ!!
カフェでMacを使っているとなんか出来る人!みたいでかっこいいんです!

これがMacを使う理由です(笑)

なのでまっとうな経営者なら迷わずWindowsパソコンを買いましょう!

ここでカッコイイとかの見栄は一切要りませんから(笑)
写真加工よりも実務をしっかりとして利益が出ればMacを買ってカッコつけて下さい!

自分はHPやDELL、ThinkPadなど色々見比べましたが画面の見易さとタッチペンが使える、Officeが最初から入っているコストパフォーマンスでサーフェスを買いました。
経理系をするなら文字の見易さは大事ですからね!

開業、フリーランスの皆様はぜひ参考にしてください。
お金は大切ですよ。

PERCHA 孝

今週のCoffeeはインドネシアです

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奈良のパン屋巡り 福笑

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今回のTABI Coffeeはコスタリカ

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今回のTABI Coffeeはこちらです!

コスタリカ サンタアニタ農園 SBH

マイルドな味わいに優しい甘み。香りが長く続く余韻の高さが特徴です。

焙煎度合はハイロースト(中煎り)いわゆるレギュラーコーヒーと言われるものはこの焙煎度合が多く、日本人好みのあっさりと飲めるCoffeeです。実際に飲んでみると苦さの後にフルーティーな甘酸っぱさが追いかけてきて後味もあっさりです。

PERCHAでカラーやパーマの待ち時間にぜひ美味しいコーヒーをどうぞ!

自家焙煎しているTABI Coffee

こまめに焙煎しているので Coffee豆は常に新鮮です。写真は西大寺のクロコの時代から使っている焙煎機。これで美味しい Coffee豆を作っています。

TABI Coffeeではその場でドリップもしてもらえます!

今回は同じ Coffeeをマスター直々にドリップしてもらい味見しました!

Coffee豆をその場でミルしてセットします。豆にお湯を注ぐと辺り一面にCoffeeのいい香りが漂い、そして豆が生きているように膨らみ始めます。しばらく蒸らしてからまた再びお湯を円を描くように注ぎます。

抽出したCoffeeをTABICoffeeのカップに移せば

美味しいCoffeeの出来上がりです!

Coffeeを飲みながらマスターと談話するもよし、奈良町を散策するも良し。思うがまま自由に楽しんで下さい!

ちなみにCoffeeは好みがあると思いますので、マスターに軽め、しっかり目、苦め、甘め、酸味などお好みを相談してもいいと思います。

奈良で美味しいCoffee飲むなら

TABI Coffee roaster

フォトジェニックな椿井市場の中にあってオススメです!

PERCHA 孝

2週間に一度のサラツヤコーティング!

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本日はお昼過ぎまでの営業となっております。

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奈良西大寺の焼き鳥といえば一鳥

奈良西大寺の焼き鳥といえば一鳥

奈良西大寺で焼き鳥を食べるなら、やきとり一鳥でしょう!

昭和の香りがするやきとり屋。
大将が炭で焼くやきとりは格別です!ちょっと無骨な大将なので一鳥に慣れていない人だと大将が怒っているように見えますが、それがごく普通なので(笑)ご心配なく!

一鳥のやきとりは美味しいうえにリーズナブルなので地元ではかなりの人気店です。連日お客様で混み合っています!

今回は日曜日の9時以降という事と夕方からの波が一度すぎたので入れました!

最初の一杯は生ビールから!

働いた後の一杯は五臓六腑に染み渡ります!
シラスおろしも安心のうまさ。

そしてこれもおきまりのポテトサラダ!

実はポテサラはあまり好きではないのですが、ここのポテサラは別!サッパリとしていて一鳥に来たら必ず頼みます!

一鳥で注文する時は何がオススメ?

『おまかせ10本』からがいいと思います。大将がおまかせで10本やきとりを焼いてくれます。

一鳥のやきとりは基本塩が多いです。大将がお昼から鳥を一羽一羽さばいて仕込みをしているので、新鮮で臭みが全く無いんです!やきとり屋で塩で食べた時にその『やきとり屋』の実力がわかると思います。

大手焼き鳥屋チェーン店の塩の焼き鳥は臭すぎて食べれません…さばいてから時間が経っているのか品質が悪いのか分かりませんがタレじゃ無いと食べれないんですよね…

一鳥のやきとりは炭火の遠赤外線で焼くのでこれまた旨味が増します。年期の入ったやきとり台がまたええ味をかもしだしています!

来るのが遅かったのもあって常連さんオススメのせせりは売り切れでしたが、ここから一鳥の美味しいやきとりをご紹介します。

ねぎま

ジューシーな鳥肉とネギのアクセントが絶妙です。シンプルな塩で食べるので余計味が分かります。タレでも美味しいのですが塩がいいと思います。

レバー

ごま油と塩で頂きます。噛むと旨味が染み出してきてごま油と塩がさらに旨味を昇華させます。これも臭みが無いんでパクパクイケます!レバー苦手な人でも食べれると思います。

つくね

丸いつくねではありません。薄いのでしっかしと火が通っています!旨味も詰まっていて何本でもいけそうです!タレ旨し!!

ハツ

心臓です。これはコリコリとしてあっさり食べれます!柔らかいレバー系苦手な人でも大丈夫だと思います。

軟骨

コリコリ系代表!歯ごたえ抜群で噛めば噛むほどにアゴが疲れます(笑)塩が最高に合います。

豚ロース

豚の脂の旨味が染み出してきます。
鳥の間に少し箸休め。これもやっぱり塩ですね!

鳥スープ

締めはやっぱりこれでしょう!鳥の旨味が凝縮したスープで胡椒がアクセントに。これで塩ラーメン作ったら美味しいやろうな〜といつも思います!

今回は売り切れが多かったのですが他にはせせり、鳥皮、手羽先、フランクフルト、鳥ステーキ、軟骨唐揚げ、唐揚げ、鳥鍋などなど!美味しいメニューはまだまだたくさんあります!

奈良西大寺でやきとり食べるなら『やきとり 一鳥』で決まりでしょう!塩やきとりにハマる事間違いなしです!

PERCHA 孝